L'histoire d'une rencontre
C’est une terre de rencontre, d’hospitalité qui renaît sous le nom de « la Chicanderie ».
Au départ, il y a Jason (qu’on ne présente plus !), Baptiste dit Bebel, dit James B., le Mozart du tire bouchon, il y a aussi Richard, le pro du tournebroche et des flambages, Christophe, le roi des fourneaux, Stéphanie, l’artiste architecte, et Luc, le vigneron cuisinier gourmand.
Il y a une table, des poissons du Grau du Roi, des épices, de la truffe, du canard, du porc, du bœuf, des patates et des carottes des sables, du blanc, du rouge…
Il y a cette terre magique, et des vins qui parlent à ces insatiables, ces compagnons de chicanderies, des nectars empreints de souplesse, d’identité, de simplicité autour et de profondeur dedans.
Il y a cette envie de vibrer ensemble autour de valeurs communes. De désacraliser 2000 ans de conventions vineuses et parler par métaphores. Pas n’importe quoi, des vins qui causent de leur origine, des embruns de la Méditerranée, des sols de galets chauds et doux, des hommes qui les font, et de la patience qui les forgent.
La frise en haut de chaque bouteille de vin a été réalisée par un artiste-peintre nommé Guillaume Paput.
Ami d’enfance de Chicandier, Guillaume est un artiste à l’imaginaire fertile. Chaque toile est une invitation à voir des personnages dans des monstres et inversement !
Une sorte d’état de l’entre deux, entre la songerie, le vagabondage et l’abrupte réalité des gens, tels qu’ils peuvent être parfois. Au fil de ses toiles, de ses personnages, on se perd, on se voit, on s’effraye et on se fait rire !
Pourquoi être aussi sérieux ? Une invitation à la fois au voyage et à l’introspection ! Quelque chose d’Edgar Allan Poe ! Une collaboration qui n’est pas prête de s’arrêter… Elle dure depuis plus de 30 ans déjà ! Comme le temps passe vite quand on aime !
C’est pour partager tout cela que ce lieu de rencontre a été créé. Explorez, découvrez, devenez vous aussi un connaisseur de la Chicanderie pour suivre nos aventures. Ou découvrez nos vins chez nos partenaires.