Buvez tranquille
Les Côtes du Rhône et Côteaux d'Aix c'est une touche de fraîcheur et de folie Nîmoise. Elaborés par des amoureux, des artisans, ils sont le prolongement de notre culture, de notre engagement à faire sérieusement sans se prendre au sérieux.
Buvez tranquille - Côtes du Rhône - 2021 - Blanc
Description
Elaborés par des amoureux, des artisans, ils sont le prolongement de notre culture, de notre engagement à faire sérieusement sans se prendre au sérieux. Ce sont des vins de fraicheurs et de gourmandise. Ce vin se mariera parfaitement avec du poisson comme du rouget snacké, mais aussi avec du fromage de chèvre.
Informations
Additional details
2021
- Grenache blanc : 80 %
- Roussanne : 10 %
- Viognier : 10 %
Situées entre le Gardon et le Rhône, non loin de l'aqueduc antique du Pont du Gard, nos vignes bénéficient d'un climat continental. Le sol est constitué de galets roulés Villafranchiens, typiques des abords du Rhône.
Ce vin est vinifié en cuves inox. Fermentation à froid.
Au nez, on retrouve des notes d'agrumes, de fleur blanche ou encore d'amandes fraîches. La bouche, elle, est définie par la gourmandise et la minéralité.
Ce vin se mariera parfaitement avec du poisson comme du rouget snacké, mais aussi avec du fromage de chèvre. Température de service 12 °C.
À boire dès maintenant. À son apogée jusqu'en 2022.
